Os perímetros irrigados do Dnocs que exploram a fruticultura irrigada abrem espaço para produtos de origem animal, que aumentam receita em ano de seca.
O valor bruto da produção animal em 23 dos 37 projetos de irrigação do Dnocs – todos no Nordeste - teve um crescimento de 25,9% em 2012, com relação ao desempenho de 2011.
O aumento se deu apesar da seca do ano passado que causou retração na contribuição da agropecuária no Produto Interno Bruto [PIB] dos estados.
No Ceará, o Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica [Ipece]) registrou em 2012 uma queda de 20,11 por cento na contribuição da agropecuária no PIB, causada pela seca. O PIB do estado cresceu 3,65% em relação ao ano anterior.
O dado faz parte de um levantamento feito pela Diretoria de Produção e Desenvolvimento Tecnológico e será apresentado no próximo dia 7 pelo diretor geral do Dnocs, Emerson Fernandes Daniel Júnior, no Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados, em Natal.
No evento, realizado pelo Sebrae, nos dias 5 a 8 de junho, ele abordará o tema “Ações do DNOCS para o fortalecimento da pecuária leiteira nos perímetros irrigados”.
Enquanto em 2011 o valor bruto da produção animal foi de R$ 18,73 milhões, em 2012 cresceu para R$ 23,6 milhões - um aumento de 25,9%. Nos itens que compõem o resultado das vendas nos perímetros irrigados é destaque a comercialização do leite, responsável por mais da metade da receita.
O leite gerou uma receita de R$ 10,5 milhões em 2011, o equivalente a 56,04 por cento do total. Mas em 2012 o faturamento subiu para R$ 12,156 milhões, embora a parte do leite no bolo das receitas tenha ficado em 51,52 por cento. A produção do queijo, derivado do leite, adicionou R$ 413,5 mil em 2011 (2,2 por cento do total) e, em 2012, somou R$ 614,86 mil [2,6%].
Outro subproduto do gado, o esterco, em 2011 acrescentou R$ 1,1 milhão à renda dos perímetros [5,94% do total] e, em 2012, somou R$ 1,2 milhão ao faturamento [5,12%]. O comércio da carne, dos animais para abate e de reprodutores, em conjunto contribuiu em 2011 com R$ 6,1 milhões [22,79%] e em 2012 adicionou ganhos de R$ 8,62 milhões [36,77%].
Conforme o estudo, no ano agrícola de 2012, foi irrigada com pastagem uma área de 2.203,53 hectares em 23 perímetros irrigados. No mesmo ano foi comercializado um volume de 13.757.551 mi litros de leite. “A irrigação tem importante papel no desenvolvimento do Nordeste semiárido, minimizando o risco representado pela escassez de água, garantindo a atividade agrícola e a sustentabilidade econômica”, afirma.
EXEMPLO DO EXTERIOR EM LIMOEIRO Como modelo inovador de produção de leite e de gestão é citado pelo Dnocs o exemplo do pecuarista e industrial Luiz Prata Girão em Limoeiro do Norte. No município, a chapada do Apodi apresenta clima ideal para o crescimento de forragens tropicais e no perímetro irrigado Jaguaribe-Apodi os pivôs de pasto disputam espaço com pivôs utilizados em fruticultura intensiva como banana e mamão para exportação.
Com o custo operacional de R$ 0,53 por litro de leite, Luiz Girão utiliza pasto irrigado e rebanho mestiço. Sem nenhum trator, produz por dia cerca de 17 mil litros de leite com emprego de apenas quatro funcionários diretos e sistema de parceria no estilo do contrato do sharemilker da Neo-Zelândia que recebe uma porcentagem do lucro em troca do trabalho.
VANTAGENS Como vantagem da produção de leite em áreas irrigadas o DNOCS destaca a gestão privada dos perímetros de irrigação, com participação das empresas, a facilidade na venda de matéria orgânica para as áreas do cultivo de frutas e hortaliças, garantia de água e terra plana e bem estruturada.
Cita ainda a disponibilidade da estrutura de irrigação com energia elétrica, captação e ponto de água no lote, e as facilidades para contratar serviços de mecanização, para o uso da estrutura comum de captação da água e armazenamento e a disponibilidade de área irrigável de baixo custo.
São vantagens da produção de leite em sistemas intensivos em perímetros irrigados – acrescenta o estudo – a ampliação da área implantada com atividades produtivas e a potencialização do uso das terras com maximização do uso da infraestrutura existente.
O modelo contribui ainda para a maior oferta de adubo orgânico nos perímetros, insumo hoje de alto custo e baixa disponibilidade, e a diminuição da inadimplência referente às taxas cobradas nos perímetros pelo consumo de água e administração.
Outros argumentos são citados a favor do sistema de pecuária leiteira com a pastagem irrigada, como a maior rentabilidade da atividade leiteira, um custo de produção menor e mais competitivo e a maior produtividade da terra.
O caminho é apontado como fator de sucesso para o aumento da eficiência da mão de obra, viabilização da pequena propriedade, maximização dos fatores produtivos e diminuição do capital imobilizado. Menciona também a eliminação da estacionalidade na produção de forragem e a eliminação ou diminuição do uso de tratores e assemelhados.
* Com informações da Divisão de Comunicação Social do Dnocs
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