O Dia Mundial do Meio Ambiente foi comemorado na última quarta-feira [5], mas com dados alarmantes. De acordo com a Organização das Nações Unidas [ONU], todos os anos, 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçados em todo o mundo.
Dessa forma, um terço da comida produzida no mundo vai parar nas lixeiras dos consumidores, vendedores, agricultores e transportadores. Esse desperdício vale 1 trilhão de dólares e seria suficiente para alimentar 870 milhões de pessoas que passam fome.
A ONU ressalta que os alimentos descartados desperdiçam energia e combustível usado para o seu transporte. Além disso, a decomposição de comida elimina uma grande quantidade do gás metano. A organização lançou a campanha Pensar, Comer e Conservar: diga não ao desperdício para reforçar a luta contra o problema e vários Municípios brasileiros participam da data com ações sustentáveis.
* Com informações da Agência CNM
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