Locais sem a mínima higiene exigida para o abatimento do gado são a "porta de entrada" do matadouro público de Quixelô, município vizinho ao Iguatu.Pelas imagens apresentadas, a falta de um local próprio para o armazenamento da carne torna o processo fora dos padrões, juntamente com a presença de gatos nas proximidades.
O descaso dado ao abatedouro de Quixelô foi denunciado recentemente ao Ministério Público do Ceará [MP-CE] e deve receber notificação, em breve, para fechar as portas. Uma informação extra-oficial, divulgado no Jornal Agora, de Iguatu, e repercutido no Portal Quixelô, aponta que em breve uma comissão da Vigilância Sanitária do Estado do Ceará estará visitando o local, para a realização de uma inspeção.
A Semace, órgão ambiental do Governo Estadual, também já teria sido comunicada do fato. A situação do matadouro de Quixelô estaria expondo a população daquele município e de Iguatu a riscos de contaminação.

Esse é o carro que faz o transporte de carnes dos animais abatidos em Quixelô e vai com destino para a mesa do consumidor iguatuense.

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